Eduardo Gómez González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco, indicó que, para el próximo 14 de febrero, los dueños de establecimientos de comida espera tener un repunte en ventas que no han visto desde septiembre del año pasado.
Expresó que el Día del Amor y la Amistad, fue la mejor fecha del año pasado con un aumento de hasta el 60 por ciento, porcentaje que esperan alcanzar y superar en 202, por lo que ya se encuentran trabajando en promociones que atraigan a los comensales en dicha fecha.
El líder del sector restaurantero mencionó que este arranque de año ha sido incluso más difícil que el del pasado, debido a distintos factores que han impedido el repunte, como la cuesta de enero y la inseguridad.
Gómez González expresó que ademas se están preparando para participar en la Feria Tabasco, por lo que bsucarán a las autoridades para conocer sobre los espaciso que habrá disponibles.
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